黑鱼和鲶鱼有什么区别？优缺点是什么？如何选择？

一、生物学分类

1、黑鱼：黑鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属鱼类。

2、鲶鱼：鲶鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属鱼类。

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二、俗称不同

1、黑鱼：黑鱼是乌鳢的俗称，别称乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，在我国各大水系均有分布。

2、鲶鱼：鲶鱼别称鲇鱼、塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、鲶柺鱼等，在世界各地均有分布。

三、形态外观

1、黑鱼：黑鱼的身体前部呈圆筒形，后部侧扁，体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹，背鳍颇长，无硬棘，腹鳍短小。

2、鲶鱼：鲶鱼成鱼有须2对4根，幼鱼期须3对，体长至60毫米时1对颏须开始消失，多黏液，体无鳞，背鳍很小，无硬刺，无脂鳍，臀鳍长，体色黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。

四、食物习性

1、黑鱼：黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，捕食对象随鱼体大小而异，幼鱼主食挠足类、枝角类、水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾、仔鱼等为食，成鱼则以各种小型鱼类和青蛙为食。

2、鲶鱼：鲶鱼是肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫，以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

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五、生活环境

2、鲶鱼：鲶鱼是属夜行性鱼类，栖息于江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁，秋后居于深水或污泥中越冬。