鲫鱼和草鱼有什么区别？优缺点是什么？如何选择？

一、生物学分类

1、鲫鱼：鲫鱼在生物学分类上是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤亚目、鲤科、鲤亚科、鲫属淡水鱼类。

2、草鱼：草鱼在生物学分类上是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤亚目、鲤科、雅罗鱼亚科、草鱼属淡水鱼类。

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二、形态特征

1、鲫鱼：鲫鱼呈长椭圆形，侧扁，腹缘窄而无皮棱，眼侧中位，眼间隔宽凸，口前位，下颌较上颌略短，唇发达，无须，鳃孔大，肛门位于臀鳍始点略前方，背鳍始于体正中央的稍前方，臀鳍短，胸鳍侧位而低，腹鳍始于背储始点略前方，尾鳍深叉状。

2、草鱼：草鱼呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁，口弧形，无须，上颌略长于下颌，吻极短，体浅茶黄色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄，其他各鳍浅灰色，体较长，腹部无棱，头部平扁，尾部侧扁，背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对。

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三、栖息环境

1、鲫鱼：鲫鱼是底层鱼类，广泛分布于全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，生命力极强，不管是深水或浅水、流水或静水、清水或浊水、大水体或小水体、高温水或低温水均能生存，甚至在低氧、碱性大的不良水体中也能生长和繁殖。

2、草鱼：草鱼是中下层鱼类，喜居于池塘、溪流、江河、湖库等水体中下层和近岸多水草区域，性活泼，游泳迅速，夏、秋季节常游到水体中上层觅食，最热和最冷时躲进水域的深处，温度正常时再到处游动，白天活动较少，夜间多游到水体上层和岸边觅食。

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四、摄食习性

2、草鱼：草鱼是典型的草食性鱼类，鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类、浮萍等，体长达10厘米以上时完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多，也吃少量荤食，例如浮游动物、蚯蚓、蜻蜓及红虫、孑孓等水生昆虫的幼虫。

综上所述，鲫鱼和草鱼是两种截然不同的鱼类，其中鲫鱼是鲤科鲫属杂食性鱼类，体型呈长椭圆形，多栖息在水体的底层，而草鱼则是鲤科草鱼属草食性鱼类，体型呈圆筒形，一般都在水体的中下层活动。