食用功效
食用功效之<一>
1、增强体质:甲鱼肉富含动物胶、角蛋白、维生素、矿物质等营养成分,经常食用能增强人体的抗病能力并能调节人体的免疫功能。
2、净化血液:甲鱼肉中富含的维生素、矿物质等能净化血液,经常食用能降低血液中的胆固醇,特别适合高血压、冠心病患者食用。
3、补肾壮阳:甲鱼肉富含的蛋白质、维生素、矿物质等能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”,女性食用能滋阴,男性食用能壮阳。
4、抗癌抑癌:甲鱼肉能预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并可用于防治放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
原文出自《甲鱼的营养价值及禁忌人群》
食用功效之<二>
1、增强体质:鮰鱼有增强体质的功效,得益于鮰鱼中富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:鮰鱼有健脑益智的功效,得益于鮰鱼中富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:鮰鱼有美容养颜的功效,得益于鮰鱼中富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
原文出自《鮰鱼为什么不能吃?》