三文鱼
三文鱼之<一>
三文鱼是一类具有商业价值鱼类的统称，学名鲑鱼，别称撒蒙鱼、马哈鱼、北鳟鱼等，在生物学分类上属于鲑科、太平洋鲑属鱼类，广泛分布于北太平洋海域，被国际美食界誉为“冰海之皇”，常见的有太平洋鲑、大西洋鲑、银鲑、红鲑、王鲑、白点鲑等。
原文出自《最适合孩子吃的八种鱼》
三文鱼之<二>
三文鱼是Salmon(鲑鱼)的音译，狭义上的三文鱼主要是指大西洋鲑，广义上的三文鱼还包括红鲑(红大马哈鱼)、银鲑(银大马哈鱼)、狗鲑(大麻哈鱼)、王鲑(大鳞大麻哈鱼)等，但在国内虹鳟鱼也常被称作三文鱼，实际上虹鳟鱼是淡水鱼类，肉质和三文鱼也相差甚远。
原文出自《虹鳟鱼和三文鱼有什么区别？》
三文鱼之<三>
三文鱼是Salmon(鲑鱼)的音译，狭义上的三文鱼主要是指大西洋鲑，广义上的三文鱼还包括红鲑(红大马哈鱼)、银鲑(银大马哈鱼)、狗鲑(大麻哈鱼)、王鲑(大鳞大麻哈鱼)等大麻哈鱼属鱼类，但在国内鳟鱼也常被称作三文鱼，实际上鳟鱼是淡水鱼类，肉质和三文鱼相差甚远。
原文出自《鳟鱼是三文鱼吗？》