清水暂养
清水暂养之<一>
螃蟹可以用清水暂养,具体做法是将螃蟹放在一个大容器中,容器中放清水,水不能盖过螃蟹以确保螃蟹能露出水面呼吸,这样一般能保存3~5天,最长可保存10天以上,但也要尽快吃完,原因有二,其一是螃蟹一旦死亡就不能再食用,其二是螃蟹保存时间越长脱膘越严重。
原文出自《螃蟹怎么保存才不死?》
清水暂养之<二>
青蟹可以用清水暂养,具体做法是将青蟹放在一个大容器中,容器中放清水,水不能盖过青蟹以确保青蟹能露出水面呼吸,这样一般能保存3~5天,最长可保存10天以上,但也要尽快吃完,原因有二,其一是青蟹一旦死亡就不能再食用,其二是青蟹保存时间越长脱膘越严重。
原文出自《青蟹怎么保存不容易死?》