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黄鳝价格多少钱一斤?4步告诉你答案_清晰图解

黄鳝价格多少钱一斤?

黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属鱼类,俗称鳝鱼、田鳗、长鱼等,体细长呈蛇形,外形和普通鱼类相去甚远,但却是不折不扣的鱼类,具有极高的食用价值和经济价值,全国各地普遍都有养殖,下文请跟随钓鱼饵料网从鱼种论述产地分布参考价格营养价值等方面的探讨,带着大家深入了解“黄鳝价格多少钱一斤”。

《黄鳝价格多少钱一斤》导读

一、鱼种论述

黄鳝:鱼种论述

黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属淡水鱼类,俗称鳝鱼、田鳝、长鱼等,全国各地普遍都有分布,实际上黄鳝属只有黄鳝一个物种,没有其他物种或亚种,体细长呈蛇形,从外形上看虽然和普通鱼类相去甚远,但黄鳝却是不折不扣的鱼类,有极高的食用价值和经济价值。

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二、产地分布

黄鳝:产地分布

黄鳝原产于东亚、东南亚、南亚等地,美国、欧洲、北非有引种,我国除西北高原地区外各地的永久性水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中均有分布,在我国一年四季均有出产,但以小暑前后最肥美,在民间素有“小暑黄鳝赛人参”的说法。

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三、参考价格

黄鳝:参考价格

鳝鱼是我国重要的淡水养殖品种,全国各地普遍都有养殖,批发价格一般在20~25元一斤,零售价格一般在30~35元一斤,但具体价格因市场、品种、规格等不同而不同,例如野生鳝鱼往往就要比养殖鳝鱼贵一些,另外遇到节假日黄鳝的价格往往也要贵一些。

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四、营养价值

黄鳝:营养价值

泥鳅肉质鲜嫩,营养丰富,所含的脂肪少,胆固醇更少,经常食用有增强免疫、健脑益智、补气养血、祛风除湿等功效,值得注意的是黄鳝的血液有毒,误食会刺激口腔和消化道黏膜,严重时甚至可能损伤神经系统,但只要将黄鳝煮熟后食用就不会发生中毒。

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