定义（二）
定义之<十一>
鱼是软骨鱼纲和硬骨鱼纲下属动物的统称，指以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳，且凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，全世界现存的鱼类已有36000多种，占到了已命名脊椎动物的一大半，每年还在以150种的速度不断被发现。
原文出自《鲸鱼和海马哪个是真正的鱼？》
定义之<十二>
蛇鱼并不特指某一种鱼类，而是所有像蛇一类鱼类的统称，例如淡水鱼类中的黄鳝，海洋鱼类中的鳗鲡、海鳗、青鳝、鲈鳗、海鳝等都可称作蛇鱼，没有鱼鳞，也没有鳔，喜栖息在水底，不轻易吃鱼钩上的饵料，也不容易用网捕获，常用的捕捞方法是诱捕。
原文出自《蛇鱼是什么鱼？》
定义之<十八>
洗澡蟹并不是指某种蟹类，而是人们对放到阳澄湖中洗澡的大闸蟹的戏称，具体是指蟹商将外地大闸蟹贩运至阳澄湖，然后放在阳澄湖里泡一段时间，最后捕捞上来便成了“阳澄湖大闸蟹”，这和真正的阳澄湖大闸蟹截然不同。
原文出自《洗澡蟹是什么意思？》
定义之<十九>
蟹膏是公蟹的副性腺及分泌物，一般情况下呈青白色、半透明果冻状，将螃蟹蒸熟后呈半透明、有黏性的胶质状，事实上蟹膏也是公蟹强壮与成熟的标志，农历十月公蟹成熟后副性腺异常发达，可占据生殖系统绝大部分，甚至能将蟹壳顶起。
原文出自《蟹膏是什么东西？》
定义之<二十>
蟹黄是母蟹的性腺、消化腺和未排出体外的卵细胞，蒸熟后的蟹黄呈橘黄色、橘红色或深黄色硬块状，用力按压会变成粉末状，但整体上的质感还是比较硬，农历九月母蟹的蟹黄最丰满，到了十月公蟹的蟹膏最丰富，因此“农历九月要吃母蟹，农历十月要吃公蟹”。
原文出自《蟹黄是什么东西？》