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食用论述(四)

食用论述之<三十一>

红罗非鱼可以吃吗-食用论述

红罗非鱼可以吃。红罗非鱼是华南地区重要的食用鱼类,肉质细嫩、味鲜肉美且无肌间小刺,不管是红烧还是清蒸都非常美味,营养研究表明红罗非鱼的蛋白质含量比鸡蛋还高30%,尚含丰富的维生素及钙、铁、锌等矿物质,在广东、香港、澳门等地很受消费者和渔业者的青睐。

原文出自《红罗非鱼可以吃吗?》

食用论述之<三十二>

广东人为何不吃罗非鱼-食用论述

广东人不吃罗非鱼纯粹是无稽之谈。罗非鱼是华南地区重要的食用鱼类,肉质细嫩、味鲜肉美且无肌间小刺,不管是红烧还是清蒸都非常美味,只有极少数广东人不吃罗非鱼,大多数广东人都是吃罗非鱼的,事实上罗非鱼在广东、广西、海南等华南地区非常受欢迎。

原文出自《广东人为何不吃罗非鱼?》

食用论述之<三十三>

女孩子为什么不能吃罗非鱼-食用论述

女孩子不能吃罗非鱼没有任何科学依据。罗非鱼是华南地区重要的食用鱼类,肉质细嫩、味鲜肉美且无肌间小刺,不管是红烧还是清蒸都非常美味,说女孩子不能吃罗非鱼纯粹是无稽之谈,但罗非鱼往往有浓郁的泥腥味,可于烹饪前用生姜、料酒等腌制一会儿,烹饪时再加些紫苏叶、香料等去腥。

原文出自《女孩子为什么不能吃罗非鱼?》

食用论述之<三十四>

白条鱼能吃吗-食用论述

白条鱼能吃。白条鱼是重要的食用鱼类,肉质细嫩,味鲜肉美,缺点是个体小且肌间小刺多,最适合油炸至金黄色后食用,也可再加青椒、干辣椒等爆炒,营养学研究表明白条鱼富含蛋白质、维生素及钙、铁、锌等矿物质,经常食用有增强体质、健脑益智、美容养颜等功效。

原文出自《白条鱼能吃吗?》

食用论述之<三十五>

黑鱼死了可不可以吃-食用论述

黑鱼死了可不可以吃不能一概而论,例如黑鱼死亡时间不长且没有变质是可以食用的,若黑鱼死亡后立即冷冻也能保存很长时间不变质,但若黑鱼死亡时间过长已发生变质则不能再食用,此外若黑鱼是病死的也不建议食用,原因是病死的黑鱼可能携带病毒、致病菌等有害物。

原文出自《黑鱼死了可不可以吃?》

食用论述之<三十六>

蛇头鱼可以吃吗-食用论述

蛇头鱼可以吃。蛇头鱼是重要的食用鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,蒸、煮、炒、炸均可做成美味的菜肴,常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效,但民间很多人都不吃蛇头鱼,其一是蛇头鱼的外形比较恐怖,其二是有些人认为蛇头鱼有灵性。

原文出自《蛇头鱼可以吃吗?》

食用论述之<三十七>

七星鱼可以吃吗-食用论述

七星鱼可以吃。七星鱼是重要的食用鱼类,除西部高原地区外全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效,不管是蒸、炒还是煮、炸均可做成美味的菜肴。

原文出自《七星鱼可以吃吗?》

食用论述之<三十八>

七星鱼为什么不能吃-食用论述

七星鱼可以吃,在原产地是名贵淡水食用鱼种。七星鱼是名贵淡水食用鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效,不管是蒸、炒还是煮、炸均可做成美味的菜肴,也可作原生观赏鱼饲养在水族箱或水族馆中。

原文出自《七星鱼为什么不能吃?》

食用论述之<三十九>

麦穗鱼能吃吗-食用论述

麦穗鱼能吃。麦穗鱼是小型食用鱼类,肉质细嫩,味鲜肉美,缺点是个体小且肌间小刺多,最适合油炸至金黄色后食用,也可再加青椒、干辣椒等爆炒,研究表明麦穗鱼富含蛋白质、维生素及钙、铁、锌等矿物质,经常食用有增强体质、健脑益智、美容养颜等功效。

原文出自《麦穗鱼能吃吗?》

食用论述之<四十>

麦穗鱼为什么不能吃-食用论述

麦穗鱼不能吃纯粹是无稽之谈。麦穗鱼是小型食用鱼类,富含蛋白质、维生素及钙、铁、锌等矿物质,肉质细嫩,味鲜肉美,缺点是个体小且肌间小刺多,最适合炸至金黄色后食用,也可再加青椒、干辣椒等爆炒,经常食用有增强体质、健脑益智、美容养颜等功效。

原文出自《麦穗鱼为什么不能吃?》

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