养殖前景（一）_钓鱼知识专题

鳄鱼具有广阔的养殖前景，源于随着人民生活水平的提高，人们对鳄产品的需求量不断增大，很多宾馆、饭店、酒店已经把鳄鱼肉当作菜肴搬上了餐桌，同时鳄鱼皮革在国际市场上也非常走俏，另外鳄鱼的骨头、胆、脂肪等还有极高的药用价值，人工养殖鳄鱼已成为前景广阔的养殖项目。

蚯蚓养殖的市场前景非常广阔，原因主要有三，其一蚯蚓是最好的蛋白质饲料，可用来养泥鳅、黄鳝等水产品和猪、鸡、鸭等禽畜；其二是蚯蚓体内富含的地龙素、地龙毒素、黄嚓吟、抗组织胺、胆碱等可用于药品加工业；其三是蚯蚓富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等营养物质，符合现代人对食品营养的追求。

蚯蚓养殖的市场前景非常广阔，原因主要有三，其一蚯蚓是最好的蛋白质饲料，可用来养泥鳅、黄鳝等水产品和猪、鸡、鸭等禽畜；其二是蚯蚓体内富含的地龙素、地龙毒素、黄嚓吟、抗组织胺、胆碱等可用于药品加工业；其三是蚯蚓富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等营养物质，符合现代人对食品营养的追求。

1、药用价值：蚯蚓是一味常见的中药材，味咸，性寒，归肝、脾、膀胱经，能清热、定惊、通络、平喘、利尿，可用于高热神昏、惊痫抽搐、关节痹痛、肺热喘咳、水肿尿少等病症。

2、食用价值：蚯蚓富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等营养物质，尤其是亚油酸(人类必需的脂肪酸)含量非常高，以农副产品为饲料人工养殖的蚯蚓完全可作为营养食品。

3、饲料价值：蚯蚓中蛋白质含量可占干重的50～65%，还含有18～20种氨基酸，其中10多种氨基酸更是禽畜必需氨基酸，可广泛应用于猪、鸡、鸭等禽畜和泥鳅、黄鳝等水产养殖中。

蚯蚓养殖能赚钱。蚯蚓养殖的市场前景非常广阔，原因有三，其一是蚯蚓有极高的饲用价值，可用来养泥鳅、黄鳝等水产品和猪、鸡、鸭等禽畜；其二是蚯蚓体内富含的地龙素、地龙毒素、黄嚓吟、抗组织胺、胆碱等可用于药品加工业；其三是蚯蚓富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，符合现代人对食品营养的追求。

黄骨鱼是重要的淡水养殖品种，因无鳞、无小刺、肉质细嫩、味道鲜美而备受青睐，在市场上的需求量非常大，加之野生资源量又极为有限，体现在价格上就是一直稳中有升，只要经营得当养殖前景非常广阔，但对养殖技术要求比较高，在未掌握养殖技术之前切勿盲目养殖。

黄骨鱼是重要的淡水养殖品种，因无鳞、无小刺、肉质细嫩、味道鲜美而备受青睐，在市场上的需求量非常大，但野生资源量又极为有限，体现在价格上就是一直稳中有升，只要经营得当养殖前景非常广阔，但对养殖技术要求比较高，在未掌握养殖技术之前切勿盲目养殖。

黑鱼是重要的淡水养殖品种，学名乌鳢，别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等，因肉质细嫩、味道鲜美且无小刺而备受青睐，市场需求量特别大，加之野生资源量逐渐匮乏，体现在价格上就是一直稳中有升，只要经营得当养殖前景非常广阔，但对养殖技术要求较高，在尚未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。

黑鱼是重要的淡水养殖品种，学名乌鳢，别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等，因肉质细嫩、味道鲜美且无小刺而备受青睐，市场需求量特别大，加之野生资源量逐渐匮乏，体现在价格上就是一直稳中有升，只要经营得当养殖前景非常广阔，但对养殖技术要求较高，在尚未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。

黑鱼常见的淡水鱼类，学名乌鳢，别称生鱼、雷鱼、乌鱼、蛇头鱼等，因肉质细嫩、味道鲜美且无小刺而备受青睐，市场需求量特别大，加之野生资源量逐渐匮乏，体现在价格上就是一直稳中有升，只要经营得当养殖前景非常广阔，但对养殖技术要求较高，在尚未掌握养殖技术前不要盲目大规模养殖。