水温论述

水温论述之<一>

黄颡鱼是变温性鱼类，水温对黄颡鱼的摄食积极性影响非常明显，生存临界水温1～38℃，摄食临界水温11～32℃，最适生存水温22～28℃，水温低于11℃或高于32℃时停止摄食，水温低于22℃时摄食积极性随水温升高而升高，水温高于28℃时摄食积极性随水温升高而降低。

原文出自《黄颡鱼什么时候开口吃饵？》

水温论述之<二>

黑鱼是广温性鱼类，生存临界水温约0～41℃，摄食临界水温约8～38℃，最适生长水温约16～30℃，其中水温低于8℃或高于38℃时停止摄食，秋季水温接近0℃时则埋在淤泥中越冬，从温度上看钓黑鱼建议选水温在10℃以上且在35℃以下的天气。

原文出自《黑鱼多少度温度才开口？》

水温论述之<三>

蒸螃蟹既冷水下锅，亦可热水下锅，用冷水蒸出来的螃蟹色泽分明、外型漂亮且不容易断腿，尤其是冰冻的螃蟹一定要用冷水蒸，这样可逐渐解冻使螃蟹均匀受热，而用热水蒸出来的螃蟹能更好地锁住螃蟹的鲜味，并能避免螃蟹营养过多的流失。

原文出自《蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅？》

水温论述之<四>

螃蟹可以用冷水蒸，亦可用热水蒸，用冷水蒸出来的螃蟹色泽分明、外型漂亮且不容易断腿，尤其是经冰冻的螃蟹一定要用冷水蒸，这样才能逐渐解冻使螃蟹均匀受热，用热水蒸出来的螃蟹则能更好的锁住螃蟹的鲜味并能避免营养物质过多的流失。

原文出自《螃蟹蒸多长时间最好吃？》

水温论述之<五>

蒸螃蟹既可用冷水蒸，亦可用开水蒸，用冷水蒸出来的螃蟹色泽分明、外型漂亮且不容易断腿，尤其是冰冻的螃蟹一定要用冷水蒸，这样才可逐渐解冻使螃蟹均匀受热，用热水蒸出来的螃蟹则能更好的锁住鲜味并能避免营养物质过多的流失，另外用热水蒸比用冷水蒸要快得多。

原文出自《蒸螃蟹冷水蒸还是开水蒸？》

水温论述之<六>

蒸皮皮虾既可用冷水蒸，亦可用热水蒸，其中冷水蒸的皮皮虾色泽分明、外型漂亮，用热水蒸则能更好地锁住皮皮虾的鲜味，但一般建议用冷水蒸，尤其是冰冻的皮皮虾一定要用冷水，原因是冷水蒸可使皮皮虾均匀受热，这样蒸出来的皮皮虾口感更好。

原文出自《皮皮虾蒸几分钟最好？》

水温论述之<七>

玉米钓草鱼最佳水温是25～30℃。草鱼的摄食积极性与水温、水质、气压等息息相关，其中水温25～30℃时摄食量最大，日摄食量可达体重的40%，水温高于32℃或低于20℃时摄食量明显下降，水温高于35℃或低于5℃时完全停止进食，只要水温在5℃以上、35℃以下都能用玉米钓草鱼，但25～30℃时作钓效果最好。

原文出自《多少度可以用玉米钓草鱼？》