剪去虾头
剪去虾头之<一>
小龙虾的头部不能食用，原因是小龙虾的腮、肝脏、胃等器官都集中在头部，这些器官很容易积聚病原菌、寄生虫、重金属等有害物质，人食用后对健康极为不利，因此小龙虾清洗干净后要用剪刀剪掉头部，具体操作是用剪刀按45度角将虾头剪掉即可。
原文出自《小龙虾怎么清洗和处理？》
剪去虾头之<二>
河虾的头部是不能食用的，原因是河虾的腮、肝脏、胃等器官都集中在头部，这些器官很容易积聚病原菌、寄生虫、重金属等有害物质，食用后对健康极为不利，因此要用剪刀将河虾的头部剪掉，具体操作是用剪刀呈45度角将虾头剪掉即可。
原文出自《河虾怎么洗简单又干净？》
剪去虾头之<三>
虾的头部是不能食用的，原因是虾的腮、肝脏、胃等器官都集中在头部，很容易积聚病原菌、寄生虫、重金属等有害物质，食用后对健康极为不利，因此要用剪刀将虾的头部剪掉，具体操作是用剪刀呈45度角将虾的头部剪掉即可。
原文出自《虾怎么处理干净？》