原因论述（六）

说黑鱼通灵性起源于一个民间传说，传说佛祖过河时，黑鱼化成木桶载佛祖过河，佛祖感黑鱼载人有功，特赐了八颗佛印，表示黑鱼再修行八世就可以飞天成龙，当然这仅仅只是民间传说，事实上黑鱼和其他鱼类一样都只是普普通通的鱼，根本就不存在所谓的通灵性。

不让女孩吃黑鱼纯粹是无稽之谈。黑鱼是重要的食用鱼类，因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐，不管是蒸、炒还是炖、炸均可做成美味的菜肴，不让女孩吃黑鱼纯粹是无稽之谈，但在中医四性理论中黑鱼属于寒凉性食物，女性在经期不建议吃太多的黑鱼。

黑鱼苗跟着大黑鱼是一种跟着印随行为。印随是指动物出生后认识并跟随所见到的第一个移动物体，通常是它们的母亲或父亲，黑鱼有强烈的护幼本能，产卵后亲鱼或仅雄鱼潜伏在鱼巢中或附近守护鱼卵，卵孵化后稚鱼跟随亲鱼活动，直至40～50毫米时才开始分散营独立生活。

黑鱼是常见的食用鱼类，吃黑鱼要剥皮的原因主要有三个，其一是黑鱼皮很像蛇皮，不剥皮容易影响食欲；其二是黑鱼皮比较粗糙，不剥皮容易影响口感；其三是黑鱼皮比较厚实，不剥皮会延长烹饪时间；但吃黑鱼时剥皮并不是必要的，完全可以根据个人喜好选择剥皮或不剥皮。

黑鱼的蟒蛇纹是一种保护色，所谓保护色是指动植物把体表颜色改变成与周围环境相似，从而起到保护或伪装自己的作用，例如黑鱼的蟒蛇纹就酷似水草的颜色，这样不但能保护黑鱼不被天敌发现，还有利于黑鱼潜伏在水草丛中伺机捕获过往的鱼类、虾类、蛙类等猎物。

黑鱼打不过鲶鱼主要是体型相差太大。黑鱼和鲶鱼都是肉食性鱼类，其中黑鱼的反应速度快、攻击力强，靠锋利的牙齿袭击猎物，鲶鱼的反应速度慢、攻击力弱，靠硕大的嘴巴吞食猎物，在体型相当时鲶鱼不是黑鱼的对手，但鲶鱼的生长速度比黑鱼快得多，在体型上可以碾压黑鱼。

乌鱼在民间常被称作孝鱼，传说母鱼生下小鱼后会短暂丧失视力，不能再捕食，此时小乌鱼们就会主动的围绕着母鱼，并相继跑到雌鱼的嘴巴中充当母鱼的食物，一直持续到母鱼恢复视力，但事实并非如此，首先乌鱼生小鱼后不会失明，其次小乌鱼游到母鱼嘴里实际上是一种保护行为。

七星鱼不能养完全是无稽之谈。七星鱼是名贵淡水鱼种，因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐，在长江流域及以南各地人工养殖七星鱼非常普遍，也可作观赏鱼饲养在水族箱中，但在家里养七星鱼并不多见，原因有二，其一是七星鱼的观赏性不高，其二是七星鱼不属于风水鱼。

桂鱼和鲈鱼都是名贵水产品种，但一般情况下桂鱼的价格往往比鲈鱼贵，原因主要有三个方面，其一是桂鱼的养殖成本比鲈鱼高，价格自然比鲈鱼贵；其二是桂鱼的繁殖系数比鲈鱼低，不容易大量繁殖；其三是桂鱼的肉质和口感要优于鲈鱼，更受消费者青睐。

泥鳅是重要的食用鱼种，在市场上泥鳅的价格往往是越大越便宜，原因主要是个体大的泥鳅几乎都是人工养殖的，养殖泥鳅不管是口感还是营养价值都略逊色于野生泥鳅，加之养殖泥鳅产量非常高，供大于求，从而导致养殖泥鳅的价格要比野生泥鳅便宜得多。

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