冷藏保存
冷藏保存之<一>
鲜活鲍鱼可以冷藏保存，具体做法是将鲍鱼装在盆子等容器中(事实上冰箱冷藏室本身就有一个保存生鲜的抽屉)，然后往容器中装小半盆清水，最后将容器放入冰箱冷藏室中即可，在低温环境下鲍鱼可以保存3～5天。
原文出自《鲍鱼怎么保存最新鲜？》
冷藏保存之<二>
生蚝可以用冰鲜冷藏保存，具体做法是将生蚝用保鲜膜包起来，然后放入冰箱冷藏室中，这样可以保存1～2周，冰箱冷藏室的温度建议调节成4～5℃，其中温度过高起不到冷藏的效果，温度各地又会冻死生蚝。
原文出自《生蚝怎么保存最新鲜？》