鱼种论述（六十七）
鱼种论述之<六百六十一>
柴鱼一般是指鲣鱼的烟熏制品，别称炸弹鱼、正鲣、烟仔虎等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鲭科、鲣属鱼类的统称，广泛分布于热带及温带海洋中，我国东海、南海、台湾海峡等地均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。
原文出自《柴鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十二>
呆子鱼一般是指沙塘鳢，别称趴地虎、土才鱼、土憨巴等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、沙塘鳢科、沙塘鳢属鱼类的统称，我国东南各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体普遍都有分布，代表物种有中华沙塘鳢、河川沙塘鳢等。
原文出自《呆子鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十三>
鮟鱇鱼是典型的深海鱼，别称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、琵琶鱼等，在生物学分类上属于动物界、硬骨鱼纲、鮟鱇目、鮟鱇科鱼类的统称，全世界约有4属共25种，广泛分布于世界各大洋中，我国有3属3种，分别是黄鮟鱇属的黄鮟鱇、黑鮟鱇属的黑鮟鱇、拟鮟鱇属的隐棘拟鮟鱇。
原文出自《鮟鱇鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十四>
巴沙鱼一般是指博氏(魚芒)鲶，别称多利鱼、博氏巨鲶、巴丁鱼等，在生物学分类属于物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、(魚芒)鲶科、(魚芒)鲶属淡水鱼类，原产于东南亚，最大个体可达15千克，具有极高的食用价值和经济价值。
原文出自《巴沙鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十五>
巴鱼一般是指暗纹东方鲀，别称横纹多纪鲀、河鲀、气鼓子等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属海淡水洄游鱼类，味道鲜美，肉质细嫩，具有极高的食用价值和经济价值，但卵巢、肝脏和血液有剧毒，尤以繁殖期毒性最强。
原文出自《巴鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十六>
扒皮鱼一般是指绿鳍马面鲀，别称马面鱼、耗儿鱼、老鼠鱼、剥皮鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、单角鲀科、马面鲀属海洋鱼类，从上个世纪80年代起就是我国海洋捕捞中产量第二的经济鱼类，年产量仅次于带鱼。
原文出自《扒皮鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十七>
剥皮鱼一般是指绿鳍马面鲀，别称马面鱼、耗儿鱼、老鼠鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、单角鲀科、马面鲀属海洋鱼类，从上个世纪80年代起就是我国海洋捕捞中产量第二的经济鱼类，年产量仅次于带鱼。
原文出自《剥皮鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十八>
彩霞鱼一般是指孔雀鱼，学名孔雀花鳉，别称凤尾鱼、彩虹花鳉、古比鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鳉形目、花鳉科、花鳉属小型淡水鱼类，原产于南美洲，现作观赏鱼已引种至世界各地，因体型优美、色彩艳丽而备受观赏鱼爱好者青睐。
原文出自《彩霞鱼是什么鱼？》
鱼种论述之<六百六十九>
刺鳅是小型淡水鱼类，别称钢鳅、刀鳅、倒鳅等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物、脊椎动物、鲈形目、刺鳅科、刺鳅属鱼类的统称，我国东部各大水系均有分布，代表物种有大刺鳅、白点刺鳅、中华棘鳅、网纹刺鳅等。
原文出自《刺鳅是什么鱼？》
鱼种论述之<六百七十>
冰鱼是一类生活在南极的鱼类，别称鳄冰鱼、南极冰鱼、南极虾鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鳄冰鱼科鱼类的统称，因白色的外形和几乎无色的血液而得名，具有极高的食用价值、科研价值和经济价值。
原文出自《冰鱼是什么鱼？》