注意事项（三十七）
注意事项之<三百六十一>
1、螃蟹绝不能过量食用，原因是螃蟹性寒凉且富含蛋白质，过量食用容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人群更是要尽量少吃或不吃螃蟹。
2、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
3、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
原文出自《蒸螃蟹需要多长时间蒸好？》
注意事项之<三百六十二>
1、螃蟹绝不能过量食用，原因是螃蟹性寒凉且富含蛋白质，过量食用容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人群更是要尽量少吃或不吃螃蟹。
2、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
3、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
原文出自《螃蟹和牛奶能一起吃吗？》
注意事项之<三百六十三>
1、螃蟹既可以用冷水蒸，也可以用热水蒸，用冷水蒸的螃蟹色泽分明，用热水蒸的螃蟹鲜味浓郁并能避免营养过多的流失，但不管是用冷水还是热水都一定完全蒸熟。
2、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
3、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
注意事项之<三百六十四>
1、螃蟹不适合脾胃虚寒人群食用，原因是螃蟹性寒凉，脾胃虚寒的人群食用螃蟹容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。
2、螃蟹不适合过敏体质人群食用，原因是螃蟹中富含外源性蛋白等过敏原，过敏体质人群食用后容易引发过敏反应。
3、螃蟹不适合患痛风的人群食用，原因是螃蟹中富含嘌呤，嘌呤的代谢产物是尿酸，痛风患者食用有可能加重病情。
原文出自《刚死的螃蟹能吃吗？》
注意事项之<三百六十五>
1、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
2、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
3、螃蟹绝不能过量食用，原因是螃蟹性寒凉且富含蛋白质，过量食用容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人群更是要尽量少吃或不吃螃蟹。
原文出自《柿子和螃蟹能一起吃吗？》
注意事项之<三百六十六>
1、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
2、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
3、螃蟹绝不能过量食用，原因是螃蟹性寒凉且富含蛋白质，过量食用容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人群更要尽量少吃或不吃螃蟹。
原文出自《哺乳期可以吃螃蟹吗？》
注意事项之<三百六十七>
1、螃蟹绝不能过量食用，原因是螃蟹性寒凉且富含蛋白质，过量食用容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人群更是要尽量少吃或不吃螃蟹。
2、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
3、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
原文出自《吃完螃蟹不能吃什么？》
注意事项之<三百六十八>
1、螃蟹绝不能过量食用，原因是螃蟹性寒凉且富含蛋白质，过量食用容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人群更是要尽量少吃或不吃螃蟹。
2、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
3、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
原文出自《螃蟹蒸多长时间最好吃？》
注意事项之<三百六十九>
1、生螃蟹绝对不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。
2、死螃蟹绝对不能食用，原因是螃蟹死亡后体内的细菌便会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
3、螃蟹绝不能过量食用，原因是螃蟹性寒凉且富含蛋白质，过量食用容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，尤其是脾胃虚寒的人群更是要尽量少吃或不吃螃蟹。
原文出自《蒸螃蟹冷水蒸还是开水蒸？》
注意事项之<三百七十>
1、螃蟹有食腐习性，本身体内的细菌就比较多，活着的时候螃蟹能分泌特殊物质抵抗细菌繁殖，一旦螃蟹死亡体内的细菌就会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质。
2、24小时内死了的螃蟹能不能吃取决于温度，冷冻条件下24小时内死了的螃蟹还能食用，冷藏条件下6～8小时内死了的螃蟹还能食用，常温条件螃蟹死亡超过半小时就不能再食用。
3、任何条件下生螃蟹都不能食用，原因是生螃蟹可能含有肺吸虫、肝吸虫、裂头蚴等寄生虫，生食或食用未完全煮熟的螃蟹很容易引发肺吸虫病、肝吸虫病、裂头蚴病等寄生虫病。